在碗里搅拌着。

    但是淀粉倒入了那么多。

    想要搅动淀粉怎么可能？

    现在的这一碗里面，几乎全部变成了淀粉。

    根本没有什么鸡蛋了。

    江阳搅动了半天，根本没办法搅动鸡蛋。

    江阳把碗递到了镜头前，说道。

    “就是这个意思。”

    “如果一次性倒入了太多的淀粉，就会变成这样，根本没办法搅动。”

    “所以我们的这个剂量一定要严格的控制住。”

    “具体多少的数量，我之前已经说过了。”

    “这里就不在赘述了。”

    “然后有时候大家的淀粉在家里，可能没有什么概念。”

    “或者说，不是经常做饭的人，不知道这个多少克多少克大概是多少，也没有可以剂量的东西。”

    “我们这里可以一点一点的加入淀粉。”

    “而不是一股脑的全部加进去。”

    “这样就会防止现在这样的情况发生。”

    “不然如果变成我现在的这个样子。”

    “那么只能重头做了。”

    江阳说到这，顿了顿。

    好像在思考什么..0

    袁途赶紧接过话来。

    “江老板别急慢慢想。”

    袁途说完，又对准了镜头。

    “江老板的意思，就是可以分几次加入淀粉。”

    “这样不会影响姜汁鱼片的口感。”

    “但是如果加入的淀粉太多了，就会在最后一个环节的时候，出现纰漏。”

    “导致鱼片没办法沾上蛋液糊，是这个意思吧？”

    袁途看向了江老板。

    江阳点了点头。

    “没错，就是这个意思。”

    “还有，我想起来了。”

    “第二个就是，之前我们锅里烧的水。”

    “这里我们其实是不需要的。”

    “大家也可以看出来，我们的水已经蒸发了很多，但是我并没有太在意。”

    “因为这里的最后一步，是我们打算去直播的时候给大家展示的。”

    “这里的水，实际上是鱼片下锅时候用的。”

    “捞起来就可以直接吃了。”

    “十分的方便。”

    “所以这里的水，大家看上去好像没用，但是是有用的。”

    “我们在实际自己家里做的时候。”

    “等鱼片腌制好，可以下锅的时候，水差不多就刚刚烧好了。”

    “这个时间上面实际上是差不多的。”

    “大家如果家里开的火太大了。”

    “可以适当的延后1.1一段时间。”

    江阳说完后，又想了想。

    “差不多就这些了。”

    “大家要是还有什么不懂的，可以在视屏的下面留言。”

    “相互学习下，我可能不会回复大家，毕竟每天的事情太多了，可能没空去网上看视屏了。”

    袁途赶紧接过话来。

    “恩，江老板辛苦了。”

    “希望大家也体谅一下江老板。”

    “每天准备这么多的美食，还是很累的。”

    “要是还一个个的去看视屏，身体可能吃不消了。”

    “要知道，我们的视屏可是几十个视频网同步上传的。”

    “所以江老板可能不能照顾道每个人，大家多多理解一下江老板。”

    袁途说到这，看向了江阳问道。

    “那咱们的拍摄就到这里结束了？”.
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