“驸马爷,有您造出来的温度计,酒精已然成了。”

    蔡信很兴奋。

    因为胡翊造出的温度计,不仅解决了蒸馏烈酒时的控温问题。

    还顺便解决了酿醋的控温,以及养蚕的蚕房控温问题,大幅降低了蚕虫的死亡。

    蔡信看着这位驸马爷,如同迎接财神爷一般,他现在可真就是工部的“爷”了!

    温度计的制作,不仅提升了醋的质量和口味。

    又解决了养蚕问题,可以更好的提升丝织品的产量和质量。

    顺带为染料的制取,又提供了更加细致的提升。

    染料的颜色,与提取温度也有着十分紧密的关系。

    就因为胡翊的这一项发明,可以创造出更多的颜色种类,从而进一步丰富布料的颜色。

    “驸马爷,您快里面请,下官这就带您去验收酒精。”

    胡翊就叫蔡信头前带路,迈着悠闲的步子往酒精作坊里走去。

    今日的蔡信,见了胡翊就好像儿子见了老子一样。

    胡翊才刚刚随他到达酒精作坊,还未进去呢。

    便又来了四五名工匠,一齐过来见礼。

    他们今日见胡翊,也好像儿子见老子一样,兴奋的不得了。

    这些人分别来自烧制署、工料署......

    他们将胡翊簇拥起来,可就夸上了。

    不止要夸,还要送礼呢。

    “驸马爷,小的给您打了二十斤醋,您一定要带回去尝尝。

    这可是用您造出来的温度计所酿,提升了口味呢。”

    工部的匠人们什么都干,五花八门,就连制醋的手艺都要学。

    甚至衙门也有产业,售卖官醋。

    工料属的匠人们送来的一些颜料,是留给胡翊闲暇时作画用的。

    制窑的匠人们则是受到启发,想要进一步制作出烧窑所用的控温计,以便更加稳定的增加官窑瓷器的产出。

    这会儿胡翊要验收酒精,他们就都跟来道谢。

    酒精作坊的木架子上,摆着一堆大大小小的陶瓷罐子。

    蔡信抱了四个罐子过来,摆上几只瓷碗,然后把酿制的酒水倒了出来。

    一时间,瓷碗之中酒香四溢。

    蔡信端起一碗酒,双手递到胡翊面前,邀着功开口保证道:

    “驸马爷,请您品一下。

    若是这酒酿的不好,下官把脑袋拧下来给您当夜壶用。

    胡翊笑着打趣道:

    “你这只夜壶尺寸太小,本驸马不合用。”

    这话一出口,立即逗得几位匠官们笑的前仰后合。

    要说起蔡信所酿烈酒,这酒香确实出众,澄明清亮的液体刚倒出来,就把大家肚子里的馋虫给勾起来了。

    胡翊提鼻子这么一闻,就知道这是上好的酒水。

    为了不违背朱元璋的“禁酒令”,胡翊在端起碗来的同时,也是开口先打起了预防针,说道:

    “咱们可要说清楚,今日这是奉旨酿酒精,这可不是我贪喝烧酒啊。

    听闻此话,大家全都笑了。

    胡翊品的第一碗酒,应该是五十度左右。

    第二碗酒,烈度更盛。

    等到第三碗酒时,这个酒水的烈度简直吓人,刚抿了一小口进嘴里。

    竟然烧得他舌头滚烫,立即便将酒水给吐了出来。

    胡翊嘴里一直叫着“好辣好辣”,大家急忙手忙脚乱的给他打水漱口。

    这一通折腾下来,呛得胡翊面红耳赤不说,竟然刺激的他泪流不止。

    胡翊大致估摸着,第二碗酒的烈度可能超过了六十度?

    第三碗,怕是至少七十多度了吧?

    随即他端起了第四碗酒,入口之时,却淡的如同啤酒一般。

    瞬间就觉得没什么滋味了。

    “这是什么酒?”"

    胡翊显得很疑惑。

    蔡信就笑道:

    “驸马爷,这是咱们平常所喝的米酒啊。”

    胡翊这才发现,尝过了高浓度烈酒之后,二十多度的米酒已经不能入喉了。

    感觉真是一点酒劲都没有。

    尝过这些烈酒后,虽然味道都不咋地,但酒精度应该是够了。

    胡翊便开口问道:

    “这些烈酒都是蒸馏了几次制成的?”

    蔡信指着大概五十度左右的酒水,说道:

    “这酒又额外蒸了一遍,说来都是您造出来的温度计的功劳。

    您还记得以前吗,咱们酿出的酒蒸三四遍才能到这个程度,现在就只需要一遍了。”

    至于第二碗烈度更胜的,则是蒸馏了两遍。

    第三碗辣舌头的烈酒最狠,蒸馏三到四遍才能得到,工序最为复杂。

    从生理学上来讲,超过了五十度的烈酒,就已具备了消毒杀菌的功效。

    只是究竟效果如何,还需要验看一遍。

    但因为时间紧急,胡翊分不开身,便命人去太医院借调一名太医过来。

    让这名太医帮着测试酒精的消毒效果。

    胡翊派了东宫学士王?到太医院。

    崔医士听说是胡翊招人帮忙,立即便应招前来。

    胡翊便将三种不同的烈酒做了标识,交给崔医士一些,告诉他道:

    “尽量去找化脓的伤病人,以此药为他们擦拭伤口。

    你需要找到足够多的人测试,一一验证这三瓶药的药效,然后总结出具体效果来给我。”

    崔医士如今已是胡翊的崇拜者之一。

    在太医院,还有许多像他这样的人,将胡翊奉为榜样。

    虽然在行医问诊的理念上有所冲突,但这并不妨碍他们为胡翊做事。

    叫崔医士去验证药效去了,胡翊现在就要想办法做下一件事。

    酒精有了,可你怎么辨别酒精度呢?

    众所周知,百分之75浓度的酒精,消毒效果是最好的。

    这就要求烈酒的度数稳定在75度左右。

    哪怕有差距,也应该不低于70度,甚至是72度才行。

    但现在是古代啊。

    在明代怎样制作出酒精计,准确掌控酒精度?

    胡翊还真没有办法。

    他能制作出温度计,是因为水银的热胀冷缩,这种烂大街的常识他学过。

    但酒精度该用什么法子制作出来呢?

    分辨不出酒精度,总不能每次给人家做伤口消毒的时候,自己先尝一口酒精够不够浓。

    然后再给病人涂抹吧?

    这也不像话啊!

    好在这里人们极多,胡翊将自己发愁的难题说出来后。

    立即有一个制瓷的匠人,他开口说起道:

    “驸马爷,我们烧窑时的瓷器,先得上一遍釉。

    这釉水的调制也有讲究,釉水的稠密,需要用到浮标来测。

    各地方产出的陶土都有细微差别,唯有用浮标测过,方能统一质量,您看浮标测酒精度是否可用?”

    胡翊一想,古代匠人们用浮标测的是釉水的密度,自己怎么把测密度这个事给忘了。

    这还真是提醒了他。

    以浮标来测酒精密度,似乎是个不错的主意。

    至于酒精度的划分,大致上也是有一套办法的。

    通常来说,酒精含量小于30度,燃烧起来为红色火焰。

    含量在30-50度以下者,燃烧则为黄色火焰。

    50度以上酒精含量,燃烧则为蓝色火焰。

    这就能够以此测定出标准。

    当燃烧的烈酒呈现出红黄火焰时,酒精度大致为30度。

    呈现黄蓝相间火焰时,为50度。

    两种烈酒密度不同,以浮标测量时,浮标上的刻度也会不同。

    那就可以先测出30度和50度标,然后均分刻度,标识出不同的酒精度。

    到这一步,其实原理和制作温度计又是一样的。

    胡翊立即便令这名制窑工匠去取浮标。

    正好,酒精作坊里别的没有,唯独不缺酒。

    现在就开始测量!

    等到窑匠拿着浮标回来,胡翊便开始了试验。

    他们用的浮标,大大小小六七支,不同规格的都有。

    浮标的构造其实很简单。

    就是将竹筒的一端滴入蜡水。

    待其凝结后,便会一端重,一端轻。

    将重的那端放在水里。

    竹简便会在浮力作用下,竖直漂浮在水中。

    30度酒和50度酒的密度是不同的。

    所以,同样一支竹筒浮标,在不同的密度下会有不同的刻度。

    蔡信开始点燃这些瓶瓶罐罐里的酒,根据火苗判断度数。

    就这样折腾了一下午,还真就给他们折腾出来了。

    找到了30度和50度的刻度,均分刻度,自然就标出了其他的度数位置。

    现在转过头来再测酒精度数。

    胡翊喝的那碗米酒,度数在30度以下。

    测出他喝的第一碗烈酒,52度。

    第二碗比较烈一点的,59度。

    第三碗那个辣舌头、呛的眼泪横流的,是73度。

    73度啊。

    这下胡翊可太高兴了!

    酒精已经出了结果,剩下的就看具体的实效如何。

    他立即将那些醋、颜料、荔浦芋头都交给王?,叫他帮忙先送到东宫。

    然后立即去找崔医士。

    这崔医士也很聪明,跑到正阳门外沐英执掌的金吾前卫营去求助。

    这一卫是五千六百人,日常训练总会有人受伤。

    找他们测试酒精的效力,是最方便的。

    胡翊赶到的时候,崔医士面前已经排着几十名伤患了。

    沐英把胡翊请进去,看着崔医士统计造册,记录伤情和用药。

    他做事四平八稳。

    胡翊这下就放心了。

    沐英就笑着调侃道:

    “姐夫,酒精制出来了,这次去定西,你又要扬名立万了。”

    胡翊白了他一眼道:

    “立什么万,只要不给徐帅、常帅他们添乱就不错了。”

    一看到沐英,胡翊忽然把两只眼珠子一转。

    此次去定西沈儿峪,朱元璋要他沿途押送军资装备。

    还是把这个义弟带上安全些。

    胡翊便开口提起了此事:

    “你大姐说,甘一带还有北元余孽盘踞。

    我这次押送军资装备驰奔千里,要不你还是跟着我去?”

    身边有这么一位保镖,胡翊能省好多事,也安心一些。

    沐英一听说大姐担心,又是姐夫开了口,自然就点头答应下来道:

    “我愿随姐夫前去,不过义父那里要姐夫去说呢。”

    胡翊心说这还不简单。

    朱标和朱静端,姐弟俩随便去一个说说,事情也就办妥了。

    还不止如此,酒精如果实装的话,还得把蔡信带上。

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